关于发热包，我们先了解一下发热包内部的成分，它主要是生石灰，还有一些是铁粉，铝粉还有一些是活性炭，其实主要在这个产生热量的是生石灰，因为它和水接触之后，会释放出大量的热量，把自煮火锅加热，我们才可以进行放心的食用，除了自助火锅，还有一些是自热米饭，自热面条，螺蛳粉等，都是通过这个发热包进行加热的，它对于改善人们快节奏的生活，确实是非常有利的，大家在食用时也一定要注意放这个发热包的时候，不要使用热水，以免发生危险。

发热包水放少了可以再加入一点。发热包中好多的成分都是遇水后造成发热的一些物质，如果使用发热包时，加水加少了，这个时候可以再放入一点就可以了。

需要注意的是，自热包一般是用生石灰遇水发热的基本原理，发热包会使水的溫度做到90℃以上直到烧开，水蒸汽的溫度能够做到110℃，用水蒸汽来加温食材，所以使用发热包的时候，一定不要选择温水或者是热水，这样其实是不对的。

发热包厂家建议是选择凉水，不要加入温水，加入温水很有可能会引起一些风险，这一点一定要注意。

加温时，自热火锅底端较高温度达到90℃，一般玻璃是热的准稳态，所以使用发热包的时候，可以在自热锅下面放一层隔热的物质，这样才不会爆裂。

自热火锅外盖上面有一个排出气孔，假如排出气孔阻塞，造成的热流有可能会顶开外盖，乃至烫伤人，使用发热包的时候，一定要仔细看这个气孔，这样对人来说，更好一些。