发热包厂家讲述自加热技术的前世今生

从口粮包到便利火锅，据家电网了解，在上个世界60年代，欧洲人就利用生石灰加水做成加热工具，而自热食品的投产确实在上个世界70年代的美国，主要用于部队口粮。很长一段时间，并且是按照一定的标准保质保量的生产。

由于在野外执行任务时，无可避免会遇到大风、沙尘、雨雪、低温等不利气候影响而不便使用明火或禁止使用明火煮食，在这一情况下，自热食品可以方便的加热食用，包括在车厢、帐篷内。加热器工作时所需要的用水量仅为100ml左右，而且无需净水。而加热的原理也很简单，就是利用水和生石灰反应生成熟石灰时产生的热量来对包装袋内的食材进行加热，据悉，该反应放热温度可达700摄氏度，可以媲美明火。

在自热产品中，多是用铁盘、塑料袋来作为外包装。衍生到食品领域，为了方便运输和携带，降低包装成本，外包装材料也做了相应更替。以自热火锅来说，外餐盒多采用聚丙烯材质，其特征是无臭、无味，且具有耐热性，在150度的高温下不会变形。

在原材料上，自热火锅的素菜包内容大致相同：以腌制过的莲藕、土豆、海带、木耳、粉丝为主，根据品类不同，添加牛肉、香肠、鸡尖、鱼丸、卤蛋等肉菜，食材采用真空包装，保质期在9个月左右。

而随着口粮被商业化，这一技术也被民间学习，甚至演化出自热火锅这样的便利食品。在2018年1月5日，淘宝官方评选出的“2017淘宝时代宝贝”中，“自热火锅”榜上有名。仅2017年11月份，淘宝上自热火锅的销量就在400万盒以上。家电网了解到，自2017年5月之后，自热火锅销量在各电商平台上呈几何倍数增长。2017年，仅成都市自热火锅的销量就接近4400万盒，总销售额达到15.6亿元。

如今外卖、网购、各类O2O便捷服务层出不穷，不仅为快节奏的都市生活提供了便利，更催生了“懒人经济”的快速发展。

所谓的“懒人经济”是指一种新型消费需求，从本质上讲是由人们想省时省力、图方便的想法催生的。人们把越来越多的时间花在了工作、通勤和社交生活上，越来越不愿花时间在实体店买东西、做饭和打扫卫生上，于是“懒人经济”应运而生。