发热包，即食品专用发热包，由自热材料经无纺布、OPP膜包装后组成的整体。使用时，只需撕开OPP塑料膜，放置在耐高温盒内，按照具体使用方法进行操作使用。

在使用自热火锅中的发热包时,先将食物放进上层餐盒中,再把发热包放进下层餐盒中,加入适量冷水,并将上层餐盒放置好后就可以了。倒入冷水的时候,水量以没过发热包为宜，避免过量的水在加热的过程中发生迸溅。

食品发热包中的主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。

生石灰:学名氧化钙,与水接触后经过化学反应会释放大量热量，变成氢氧化钙。而生石灰的这个遇水过程,是发热包中热量的主要来源。

硅藻土和活性炭:焙烧硅藻土和活性炭是化学药剂中典型的吸附剂,疏松多孔的结构使得它们能够利于各种有用成分的附着,从而达到充分与水接触并发生化学反应的效果。

碳酸钠和氯化钙:碳酸钠和氯化钙属于化学盐分,能够吸收深入发热包内部的微量水分,防止生石灰在反应的过程中失效。

铁粉和铝粉:与氧气反应会释放少许热量,并与活性炭、水、盐分形成原电池”效应,实现对食材的持续加热。

发热包在使用的时候,释放的热量能够高达150度。此时不要随意碰触,避免被烫坏。