自发热食品的发热包里面有氧化钙和碳酸氢钠等物质,这些物质遇到水后会产生热量,从而达到对食品加热的目的。这个发热包是通过化学物质的反应产生热量实现对食品的加热,使用起来很便捷。近年来我们发现自热火锅,盖饭等受到很多年轻人的喜欢,自发热食品方便快捷,但是比方便面更丰富,所以特别是年轻人喜欢自发热食品。其中的自热包一般使用凉水就能让其发热,如果使用热水的话,会让它爆炸。而且在操作说明里面是严格禁止用热水加热,否则会产生自热包爆炸的危险。
随着时代的不断的发展发热包已经被大家广泛的使用了,但是大家知道发热包的类型有几种呢?那接下来发热包厂家就给大家来具体的讲解一下吧,希望对大家能有帮助。
一、生石灰。学名氧化钙,与水接触后才发生熟石灰,学名氢氧化钙,遇水过程中会释扩大量热量,是发烧包的重点热量出处。
二、硅藻土和活性炭。它们是典型的吸附剂,松散多孔的结构利于各种有用成分的附着,充分与水接触并发生化学反应。
三、碳酸钠和氯化钙等盐分。重点汲取深远发烧包内部的微量水分,预防生石灰逐步失效,在化学反应中起辅助作用。
四、铁粉和铝粉。它们经过与氧气反应,可释放少许热量,与活性炭、水、盐分造成“原电池”效应;经过氧化复原反应释放热量,完成持续发烧。
加入水之后,发烧包遇水发烧,温度可达150℃以上,蒸汽温度达200℃,经过蒸汽来蒸煮食物,通常温度维持时光长约20分钟控制。
以上就是发热包厂家给大家介绍的关于发热包的类型,相信大家都有进一步的学习和了解了,希望对你有所帮助。如果大家还想了解更多资讯,请继续关注我们吧。
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