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发热包由哪些结构组成及类型

发布时间:2022/8/15 浏览次数:

发热包,即食品专用加热包装,由自加热材料和由无纺布和OPP薄膜组成的整体构成。使用时,只需剥离OPP塑料薄膜,将其放入耐高温箱中,并根据具体使用方法使用。那么发热包由哪些结构组成呢?我们跟随发热包厂家简单的来看一下:

随着消费水平的不断**和生活节奏的加快,今天的自热食品已经衍生出许多类别,如自热米饭,自热火锅,自热风扇,自加热面条,自加热蜗牛。粉和自热蔬菜。加热包是可以达到自加热条件的自加热食品之一。

发热包(也称为食品加热包)由自加热材料(主要成分为氧化钙,碳酸氢钠等)制成,用无纺布密封,通过OPP薄膜(整体打包)。

当需要使用时,先撕掉OPP薄膜,将热敷袋放入耐高温箱中,加入一定量的常温水(不用热水),用热敷袋与水反应释放氢气加热食物产生的热量(热量使用隔间将食物与食物分开,不直接接触食物,产生水蒸气的原理是**的。

发热包的类型有哪几种呢?下面我们简单的了解一下:

一、生石灰。学名氧化钙,与水接触后才发生熟石灰,学名氢氧化钙,遇水过程中会释扩大量热量,是发烧包的热量出处。

二、硅藻土和活性炭。它们是典型的吸附剂,松散多孔的结构利于各种有用成分的附着,充分与水接触并发生化学反应。

三、碳酸钠和氯化钙等盐分。汲取深远发烧包内部的微量水分,预防生石灰逐步失效,在化学反应中起辅助作用。

四、铁粉和铝粉。它们经过与氧气反应,可释放少许热量,与活性炭、水、盐分造成“原电池”效应;经过氧化复原反应释放热量,完成持续发烧。

加入水之后,发烧包遇水发烧,温度可达150℃以上,蒸汽温度达200℃,经过蒸汽来蒸煮食物,通常温度维持时光长约20分钟控制。

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