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自热火锅的加热包怎么处理

发布时间:2022/8/22 浏览次数:

随着外卖市场的大热,再加上人类生活节奏加快,各种方便快捷的快餐、简餐应运而生。其中,自热火锅就是一款卖得很好的食物。

什么是自热火锅?

“方便火锅”又称“自热火锅”。食用时,只需打开盒盖,将里面的蔬菜包、肉包、火锅底料等食材包及发热包取出,把食材包放在上层盒子,倒入没过食物的水,然后在下层盒子放入加热包,加水没过加热包。盖子盖后好,等10—15分钟就可以享用。

快熟的特点的确给大家带来了方便,不过该产品也存在诸多**隐患。

针对方便火锅的**隐患,我们在食用时按照要求操作很关键。建议消费者在食用时,一定要严格按照说明书来使用发热包,并注意在加热过程中将透气孔打开,以免造成意外伤害。

小火锅自热包的发热原理:加热包的主要成分为碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。这些成分组成一袋,加入水,靠加水后引发反应。这种无火加热的功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应,释放热能并产生蒸汽,从而煮熟食物。温度可高达150度以上,蒸汽温度达200度。

自热火锅的加热包处理方法是:1、等待冷却;2、丢弃。

等待冷却的原因是:如果是用过的加热包,而且里面的生石灰还没有完全反应掉,这时随意丢弃,一旦再次遇到水,可能会再次反应。所以,应在加热包完全冷却之后再丢弃,包好扔入分类垃圾之中。用过了的属于有害垃圾(因为发热包具有遇水释放易燃气体的危险性)。

小火锅自热包

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