自热包，即食品专用加热包装，由自加热材料和由无纺布和OPP薄膜组成的整体构成。使用时，只需剥离OPP塑料薄膜，将其放入耐高温箱中，并根据具体使用方法使用。那么自热包由哪些结构组成呢?我们简单的来看一下：

随着消费水平的不断提升和生活节奏的加快，今天的自热食品已经衍生出许多类别，如自热米饭，自热火锅，自热风扇，自加热面条，自加热蜗牛。粉和自热蔬菜。自热包是可以达到自加热条件的自加热食品之一。

小火锅自热包由自加热材料(主要成分为氧化钙，碳酸氢钠等)制成，用无纺布密封，然后通过OPP薄膜(整体打包)。

当需要使用时，先撕掉OPP薄膜，将热敷袋放入耐高温箱中，加入一定量的常温水(不用热水)，用热敷袋与水反应释放氢气加热食物产生的热量(热量使用隔间将食物与食物分开，不直接接触食物，产生水蒸气的原理是无害的。

自热小火锅的自热包使用方法：拆开发热包包装，入下层餐盒中，加入冷水刚好没过发热包；等待十五分钟即可。自热小火锅是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供初的热量，再通过铁粉、铝粉、镁粉持续氧化放出热量。发热包会使水的温度达到90摄氏度以上，并通过其产生的高温水蒸气来加热食材。

虽然这种自热食品的发热包对人体健康无害，但却会因使用不当导致爆裂。如果大量水蒸气在封闭环境下囤积，可能会变成“小型炸弹”，发生爆炸。所以，在食用自热火锅时千万不能把盖子的透气口堵住，并要注意环境通风。