发热包厂家小编在购买了一包自发热食品,拆开包装后,发现里面是由饭包、菜包、加热包以及水包构成。若想食用就要先将加热包放在盒子的底部,然后用水包里的水进行浸泡,同时将米饭和菜放在一起,放置在加热包上,盖上盖子,一分钟左右就可以食用了。
那么,加热包在被水浸泡时会出现什么情况呢?记者将加热包放进饭盒中,直接倒入冷水。碰触到水后的加热包迅速膨胀起来,过了一分钟左右的时间,加热包周边不断冒出气泡,而此时,整个加热包已经鼓得非常厉害,盒子中的水开始沸腾,伴随着咕嘟咕嘟的声音,不断有白烟冒出。
记者用手触摸了饭盒周边,可以明显感觉外侧温度急剧上升,饭盒有些烫手,加热包的整个发热过程持续了一分钟,随后,白烟开始逐渐减少,但温度并没有下降。
友情提醒加热时严格按照说明书
小编注意到,在自发热食品的外包装盒上,并没有标注发热包的主要成分。经过查询小编发现,自发热包里面的物体呈棕黑色,主要由焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、盐组成,加入生石灰、碳酸钠和水,温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物,温度保持时间长20分钟降至100℃,60分钟后降至60℃。
在一些自发热食品的外包装盒上可以看到气孔,在操作说明中,也有提示称不能堵住气孔,也不能拆开发热包。这是因为发热包在和水反应的过程十分剧烈,拆开发热包反应更加迅速,很容易随着翻滚的蒸汽扑到使用者的身上。
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